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斑馬，黑白雙色，象徵結合美、義雙重料理為主軸的初衷。騷莎，我們營造一個如同salsa輕鬆而熱情的用餐氛圍。讓您到此用餐的滿足，彷彿加了salsa醬催化一般的火熱驚喜！
《時食即食，不時不食。覓得日理，好旬日食。》食材嚴選，簡單、新鮮，以日式烹煮結合台灣二十四節氣的盛產物。不鋪張、不華麗，僅樸實素雅提供新鮮時令的好旬料理。
Red紅色代表熱情、喜悅、意指愛；LOFT寬敞開放的自由空間。
我們創造一個充滿氣氛的用餐空間，慶典、紀念、聚會、示愛…
在此能流動著不同層面的愛與熱情！
