｜焰火低響 ・ 肉緻腴潤｜島嶼孕育萬物，循環生生不息。採集嶼上良蔬緻肉及美酒，炙燒極品食材；杯酒言歡。
｜馥郁淳厚 ・ 盛餚聚歡｜Dew 為露，日月精華凝結成露；汲取自然精華，熬出暖懷湯餚。以此為概念創作出新式風格的鍋物。
